本月星敍
「我想證明法國的手藝是隨著時日進步。」- 佐兒‧台伯(Zhor Tiber)
創立了著名時裝品牌 ─ Zhor & Nemu的法國設計師佐兒‧台伯出生於摩洛哥，在這八年間卻把香港視為她的第二個家。她設計的針織品一直都是精緻而時尚，令她的支持者每季也期待著驚喜。她時常往返香港和法國兩地工作，是次難得抽空接受我們的訪問。
當佐兒邀請我們到她的工作室進行訪問，我們預料不到會進入了一個不像香港的地方，仿佛是被拉進異國度，然而露台的景色提醒我們仍身處香港。在訪問中，無論是什麼問題，佐兒‧台伯也是以親切的笑容詳細回答，直言不諱。她的笑容令這寒風刺骨的下午變得溫暖。而她的愛犬沃荷干涉著佐兒的一舉一動，並在牠的「皇椅」擺出新潮姿勢，希望一搶風頭。訪問十分難忘，大量供應的香檳更是錦上添花，令Z-para的工作人員意猶未盡。
是什麼啟發你設計出2016春/夏裝系列呢?
18世紀法國雅緻的服裝啟發了我。那時候的服裝繡有美麗的刺繡，所用的棉布質量輕巧，而夏裝則配有蕾絲衣領和凸花花邊的胸前花飾，那當然少不了Zhor & Nema的其中一個標誌 ─ 香蒂莉蕾絲。 我想證明法國的手藝是隨著時日進步。同時希望我的作品能讓客人知道，法國人已把蕾絲製作變成一門技藝並代代相傳。
我們知道你十分專注於設計針織品，有想合作的設計師嗎?
我的確鍾情於製作針織品。這是一個技術活，而從我的反復練習和專業知識，我領悟到製作針織品的竅門。除了要有一個好的設計，更重要的是要好好掌握其造法。我認為只有幾位設計師真正了解織布機的運作，而我選擇集中創作自己的作品。
香港近乎是你的第二個家，你最喜歡和最不喜歡這城市的哪一個部分呢?
香港是個動感城市，我喜歡它的空中輪廓。在香港生活十分舒適，所以我很喜歡這兒。不過令人感到遺憾的是大部分的歷史建築已經消失得無影無蹤。當你打開有關老香港的書時，會發現現在根本無跡可尋，而人們只能懷緬過去。
你最喜歡的食物是什麼？
有機蔬果是我的最愛，但我也很愛魚子醬！
在養寵物方面，你認為香港可以怎樣改進，去提高居住環境質素呢？
寵物沒有問題，主人很守規矩，街道亦十分整潔，我很喜歡這環境。但如果要提高質素，香港可以開設更多露天茶座，讓我帶同沃荷(佐兒的愛犬)去輕鬆一下。
Words by Alvin Chu
Photos by Tony Kwok @Overnight Studio
Special Thanks to Sally Chu